料理&スイーツ

Cuisine Style

ゲストをおもてなしする料理

point.1

旬の素材でつくる特別なキュイジーヌ

グランアクイールのお料理は、
おもてなしの気持ちを伝えるこだわりの料理。
季節に合わせた最高のアレンジでご提供いたします。
上質な素材を使い、調理方法をひとつひとつ厳選し、
特別な1日を演出します。

point.2

大切なゲストへの心配り

年配のゲストの方にも
リラックスしてお召し上がりいただけるよう、
お箸でお愉しみいただけるメニューをご用意しております。
また、お子様向けのメニューやアレルギー対応メニューなど、
おふたりの大切なゲストお一人お一人に
笑顔でお召し上がりいただくためのメニューを
ご用意させていただきます。

point.3

出来立ての美味しさをお届け

キッチンがバンケットの隣にありますので
最高の一皿を最高の瞬間にお召し上がりいただけます。
出来立てのお料理をスムーズに
ゲストの皆さまにご提供することが可能です。
バーカウンターでは生ビールはもちろん、
バーテンダーのつくるオリジナルカクテルも
お愉しみいただけます。

point.4

新鮮な食材を使ったガーデングリル

パーティーの後半では、
ゲストに楽しんでいただくオープンテラスでの
ガーデングリルをご用意しております。
シェフが自ら目の前で調理するため、臨場感もたっぷり。
食欲を誘う香りとともに、
出来立てをお楽しみください。

GRAND CHEF

グランシェフ

川手 健蔵

想いを込めた料理で
おふたりの大切なゲストをおもてなしします

“幸せな日” を演出するのに欠かせない料理は、
みんなの記憶に残る大切なおもてなしのひとつです。
“あの時の味が忘れられない”。
口にしたその瞬間から今日この日が特別で在り続ける。
そんな料理をおふたりの大切なゲストのもとへお届けします。

スイーツ

Sweets Style

パーティーを華やかに彩るスイーツ

point.1

おふたりだけの特別なウエディングケーキ

パーティを華やかに盛り上げ、
素敵な記憶として心に残るウエディングケーキ。
おふたりの想いをお伺いしながら、
世界に一つだけのオリジナルの
ウエディングケーキをお作りしています。

point.2

笑顔になるデザートビュッフェ

デザートビュッフェは、
大切なゲストへの笑顔あふれるサプライズプレゼント。
色とりどりの可愛らしいスイーツを取り揃えた
こだわりのデザートビュッフェをご用意しております。

point.3

その場で仕上げるクレープやアイスクリーム

スイーツサロンでは、
目の前で焼き上げる香ばしい香りのクレープや
お好きな味を選べるアイスクリームをサーブするなど
特別な1日を盛り上げる、ドラマチックな演出を
ご用意しております。

繊細なケーキや彩りのあるお菓子で
みんなを“笑顔”にします

その日1日を楽しんでいただきたい。
常にその気持ちを胸に、ケーキやお菓子を創りあげています。
ウエディングケーキにおいては、
おふたりのイメージや思い出をカタチにする
オリジナルケーキをお創りし、
特別な1日にふさわしい瞬間を演出します。

GRAND PÂTISSIER

グランパティシエ

三成 裕之

繊細なケーキや
彩りのあるお菓子で
みんなを“笑顔”にします

その日1日を楽しんでいただきたい。
常にその気持ちを胸に、ケーキやお菓子を創りあげています。
ウエディングケーキにおいては、
おふたりのイメージや思い出をカタチにする
オリジナルケーキをお創りし、
特別な1日にふさわしい瞬間を演出します。

Access

アクセス

〒699-0202
島根県松江市玉湯町湯町91

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0852-61-8855

水曜・第3火曜 定休日(祝日を除く)